”Se, nu er der ingen røg i mit køkken.” Josefine byder os igen velkommen i sit køkken. Denne gang er der ingen røg og jeg kan holde til at være der inde i mere end de 6 minutter jeg sidst klarede røgen. Sidst jeg besøgte Marie Josefine og Jean Louis Rasareoelson var i maj 2012 sammen med min kollega Tom, der arbejder med biogas projektet i Kina. Dette besøg kunne I læse om i Misjonstidende nr. 6/7 2012.

Siden da har de fået bygget et biogasanlæg. Josefine er den første til at fortælle om fordelene. Ud over at der ikke er røg i hendes køkken fortæller hun at nu, skal hun heller ikke bruge lang tid på at vaske gryder og hænder. En fordel mere er at hun kan sætte maden over på gasblusset og så gå ud og lave noget andet. Før da hun brugte brænde, måtte hun hele tiden holde øje med ilden.

Den ekstra tid bruger hun til at flette måtter. På 3 dage kan hun flette en måtte og hun sælger den for 40.000Ar (ca. 100kr). De har bl.a. købt tre sække ris (90kg/sæk) for de penge hun har tjent.

De viser også biogaslamperne frem og fortæller nu kan børnene meget bedre se når de skal lave lektier. Luften inde i huset er også bedre nu, hvor de ikke længere bruger petroleum. De mener endda at der er færre myg indenfor, når de bruger gaslamperne end der var før.

Jean Louis fortæller at det ikke er så stort arbejde at holde biogasanlægget kørerne. Hver tredje dag tilfører han komøg blandet med vand, og så går det ellers af sig selv. Han er ret interesseret i teknikken, så teknikeren fortæller at Jean Louis også har hjulpet til med at bygge hos de andre, der har fået bygget biogas i nabolandsbyerne.

Josefine byder os igen velkommen i sit køkken med biogas.

Josefine i sit køkken før hun fik biogas.

Andriamampiray Rakotondrajoa (Andry) (38) viser stolt sit biogasanlæg og sit nye køkken frem. Han er den første der har fået bygget biogas af projektet i Antsirabe. Han fortæller at der er kommet mange for se på hans anlæg. Mange af dem er blevet interesserede i selv at bygge biogas, når de har set det virke og hørt om fordelene.

Før brugte familien en hel oksekærre med brænde og en sæk med trækul hver måned. Det svarer til 110 kr om måneden. Nu betaler de ikke noget for gas. Hver dag tager de alt komøget fra deres to malkekøre og fylder i biogasanlæget sammen med det vand de bruger til at rense stalden. De har mere en nok gas til både at lave mad, varme vand til at vaske kørernes yver før malkning og endda til lys i huset. Det betyder at de også sparer penge på strøm, og selv når strømmen går, som den ofte gør for tiden, så har de lys.

Andry viser køkkenet frem. Jeg bliver helt overrasket over hvor fint det er i forhold til hvor sorte køkkener i landsbyerne plejer at være, fordi der bliver lavet mad over åben ild.

Han fortæller hvor meget lettere det er at lave mad nu. Det går hurtigere med gas. Det hele er mere rent, gryderne og hænderne bliver ikke så beskidte. Det er lettere at få organiseret dagen og arbejdet, når det ikke tager så lang tid at lave mad.

En ting mere Andry finder vigtigt at fortælle er, at det jo også er meget bedre for miljøet at bruge biogas end træ. Ud over at man ikke skal bruge brænde, så er kvaliteten af gødningen højere efter det har været igennem biogasanlæget. Indtil nu har Andry kun brugt gødningen til deres mandarintræer og han viser hvor flot de gror og den fine grønne farve de har. De skal snart til at så majs, og der vil han også bruge gødningen fra biogassen.

Se flere billeder fra Andry’s køkken og biogasanlæg ved at klikke på dette link.